Наша компания уже более 10 лет успешно занимается производством щепы для копчения. Мы понимаем важность качества для бизнеса, поэтому используем только отборное древесное сырьё. Наша щепа обладает замечательными вкусовыми характеристиками, и идеально подходит для ресторанов, кафе и производителей продуктов.
Мы стремимся к долгосрочным партнёрским отношениям и обеспечиваем гибкие условия для оптовых клиентов. Вы можете рассчитывать на стабильные поставки и индивидуальный подход к каждому заказу.
Присоединяйтесь к числу наших довольных клиентов и сделайте свой бизнес успешным с нашей щепой!
Наша продукция
Каждый вид щепы добавляет индивидуальность и особый характер к приготовленным блюдам.
ДУБ
- Имеет крепкий и насыщенный дымный аромат. - Отлично подходит для всех видов мяса, особенно для свинины и говядины. - Придаёт блюда глубокий вкус с лёгкой ноткой сладости.
БУК
- Обладает глубоким и насыщенным ароматом. - Хорошо подходит для копчения мяса, особенно говядины и свинины. - Придаёт блюдам сложный и богатый вкус.
ЯБЛОНЯ
- Обеспечивает сладковатый и фруктовый дым. - Прекрасно подходит для копчения курицы, индейки и свинины. - Придаёт блюдам свежий и лёгкий аромат.
ВИШНЯ
- Имеет сладковатый и насыщенный аромат. - Отлично сочетается с свининой и курицей. - Придаёт блюдам легкую сладость и яркий фруктовый оттенок.
СЛИВА
- Обладает сладким и фруктовым ароматом, схожим с вишней. - Хорошо подходит для копчения птицы и свинины. - Придаёт блюдам уникальный и мягкий вкус.
АЛЫЧА
- Имеет сладкий, немного кислый аромат. - Отличный выбор для копчения курицы и овощей. - Придаёт особую нотку и яркий аромат кухням.
ГРУША
- Обеспечивает сладкий и мягкий аромат. - Идеальна для копчения морепродуктов и птицы. - Придаёт блюдам легкий и нежный дымный вкус.
ОЛЬХА
- Имеет мягкий, сладковатый аромат с легкими дымными нотками. - Отлично подходит для копчения рыбы, особенно лосося, а также мягких сортов мяса. - Придаёт блюдам нежный и более сложный вкус.
АССОРТИ
- Сочетает ароматы различных фруктовых деревьев. - Подходит для копчения разных видов мяса и рыбы. - Создаёт интересный и многослойный вкус.
ЧЕРЕШНЯ
- Обладает сладким и слегка кислотным ароматом. - Хорошо подходит для копчения свинины и птицы. - Придаёт блюдам сладковатый вкус с легкой фруктовой ноткой.
АБРИКОС
- Имеет сладкий и фруктовый аромат. - Идеально подходит для копчения мяса и птицы. - Придаёт блюдам легкий и нежный фруктовый вкус.
ПЕРСИК
- Обладает сладким и насыщенным фруктовым ароматом. - Хорошо подходит для копчения свинины и мяса птицы. - Создаёт мягкий и сладковатый вкус, добавляя нотки тропиков.
РЯБИНА
- Имеет слегка терпкий и пряный аромат. - Подходит для копчения дичи и красного мяса. - Добавляет блюдам уникальный и слегка острый вкус.
ЧЕРЁМУХА
- Обладает насыщенным и слегка сладковатым ароматом. - Хорошо подходит для копчения рыбы и мяса. - Придаёт блюдам интересный и характерный вкус.
ФУНДУК
- Имеет ореховый и сладковатый аромат. - Отлично подходит для копчения птицы и свинины. - Придаёт блюдам нежный ореховый вкус.
АКАЦИЯ
- Обладает сладким и цветочным ароматом. - Хорошо подходит для копчения рыбы и овощей. - Добавляет блюдам легкий и освежающий вкус.
ТУТОВНИК (ШЕЛКОВИЦА)
- Имеет сладковатый и фруктовый аромат. - Идеально подходит для копчения мяса и птицы. - Придаёт блюдам сладкий и яркий вкус.
Контакты
+7-963-381-37-73 igorsmirnov1962@bk.ru
Ставропольский край, с. Безопасное ул. Cтавропольская, 67А